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VITAMINE C pour BÉBÉS : alimentation, dosage et effets

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Vitamine C pour les bébés : aliments, dosage et effets.

La vitamine C, également appelée acide ascorbique, est l'une des vitamines les plus connues en raison de son implication dans le renforcement du système immunitaire, la croissance et la réparation des tissus, et d'autres fonctions importantes pour le développement des nourrissons et l'âge adulte.

Cette vitamine hydrosoluble est essentielle au bien-être de l'organisme et, bien que le corps ne soit pas capable de la synthétiser par lui-même, ni de l'accumuler, elle est présente dans de nombreux aliments, ainsi que sous forme de complément vitaminique. Maintenant, quels aliments devons-nous proposer à nos bébés et quelle est la dose quotidienne appropriée pour leur consommation en fonction de leur âge ? Tu en sauras plus sur ce sujet dans l'article suivant de paraBebés, où nous parlerons de la La vitamine C pour les bébés : aliments, doses et effets.

Nourriture pour à la vitamine C

La vitamine C est présente dans de nombreux aliments que nous consommons régulièrement et que les bébés peuvent manger dès qu'ils commencent l'alimentation complémentaire. Une alimentation équilibrée et riche en fruits et légumes fournit la dose nécessaire de vitamine C pour les bébés. Voyons quels aliments apportent de la vitamine C à l'organisme :

  • Agrumescomme les kiwis, les pamplemousses ou les oranges. Ils peuvent être proposés aux bébés de plus de 6 mois. D'autres fruits comme le melon, les mangues, les fraises et la papaye sont également riches en vitamine C.
  • Légumes tels que les tomates et les poivronscontiennent une grande quantité de vitamine C. Ils doivent être introduits progressivement dans l'alimentation du bébé.
  • Légumes à feuilles vertesLes épinards, le cresson, le brocoli et le chou-fleur se distinguent comme des aliments à forte teneur en vitamine C. De plus, ces légumes sont riches en autres vitamines essentielles telles que les vitamines A, du complexe B, K et autres minéraux.
  • Autres aliments enrichis en vitamine C comme les laits maternisés ou les céréales, entre autres.

Il est important d'offrir des fruits frais au bébé, car ils fournissent une dose plus élevée de cette vitamine. La quantité de vitamine C dans les aliments diminue après qu'ils ont été cuits ou stockés pendant de longues périodes.

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Fonctions de la vitamine C

Le bon fonctionnement du corps dépend de certains nutriments, dont la vitamine C. La vitamine C joue un rôle vital dans l'organisme à tous les stades, notamment dans la petite enfance. Les fonctions de la vitamine C pour les bébés sont les suivantes :

  • Favorise le fonctionnement normal du système nerveux: La vitamine C aide le système nerveux à se développer correctement, ainsi que la formation des neurotransmetteurs, les cellules responsables de la transmission des impulsions nerveuses.
  • Aide à la formation de collagèneLe collagène donne une structure à la peau et renforce les os en pleine croissance du bébé. Elle est nécessaire à la réparation des tissus tels que les vaisseaux sanguins, le cartilage, les os, la peau et les dents.
  • Ren renforce le système immun du système du système immun du payscontribue à la formation de globules blancs, ce qui renforce le système immunitaire et aide à prévenir les maladies infectieuses comme les rhumes, si fréquents pendant l'enfance.
  • Favorise la santé dentaireLa vitamine C garde les gencives de bébé en bonne santé et aide à émailler les nouvelles dents.
  • Prévient l'anémieCette vitamine aide à l'absorption correcte du fer dans les intestins, un nutriment nécessaire à la formation des globules rouges, qui sont responsables de l'oxygénation du corps.
  • Pu puissant antioxydantprotège les cellules des dommages oxydatifs.
Vitamine C pour les bébés : aliments, dosage et effets - Les aliments à base de vitamine C pour les bébés.

Dosage de la vitamine C pour les bébés

Le pédiatre peut indiquer la prise d'un complément de vitamine C et le dosage recommandé en fonction des paramètres suivants :

  • L'âge du bébé par rapport à son poids et à sa taille.
  • Si le lait maternel est consommé.
  • S'il accepte tous les aliments du régime.
  • Si tu as des symptômes spécifiques de carence en vitamines, comme l'anémie.

Dans les premiers mois de la vie, les doses nécessaires sont plus élevées et le lait maternel contient la bonne quantité de vitamine C à chaque étape. Plus précisément, par litre, la dose se situe entre 50 et 100 mg/L, le colostrum étant généralement plus élevé. Cependant, selon les Instituts nationaux de la santé des États-Unis, la dose en milligrammes requise chez les nourrissons est la suivante :

  • 40 mg par jour : Les nourrissons jusqu'à 6 mois.
  • 50 mg par jour : Les de 7 à 12 mois.
  • 15 mg par jour : Les enfants âgés de 1 à 3 ans.
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La vitamine C pour les nourrissons se présente sous forme de gouttes liquides, mais pour les enfants plus âgés, elle peut se présenter sous forme de gommes ou de comprimés à mâcher, entre autres.

Effets de la vitamine C chez les nourrissons

Il est d'une importance vitale qu'un bébé soit bien nourri et qu'on lui propose une alimentation riche en vitamine C. De faibles niveaux de vitamine C chez les bébés peuvent avoir un certain nombre d'effets négatifs sur l'enfant, notamment :

  • Anémie en raison d'un manque d'absorption du fer.
  • Altérations de la croissance osseuseainsi que des problèmes dentaires.
  • Une prédisposition accrue à souffrir de infections comme les grippes et les virus.
  • Scorbutapparaît à la suite d'une grave carence en cette vitamine. Elle se caractérise par une faiblesse générale, des hémorragies cutanées et une gingivite. Bien que rare, sa présence possible chez les enfants malnutris ne doit pas être sous-estimée.

Idéalement, un bébé devrait consommer de la vitamine C par le biais du lait maternel après la naissance et, à partir de l'âge de 6 mois, ingérer ce nutriment en consommant des fruits et des légumes.

Cependant, certains bébés ne sont pas très réceptifs aux nouveaux aliments ajoutés à leur alimentation. Si cela se produit, vérifie auprès de ton pédiatre. Dans ces cas-là, il est important de change la forme sous laquelle elle est proposée aux repas.ainsi que l'administration d'un supplément vitaminique qui fournit la dose nécessaire de vitamine C au bébé.

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Bibliographie

  • Association espagnole de pédiatrie (2021). Vitamine C (acide ascorbique). Récupérée de : https://www.aeped.es/comite-medicamentos/pediamecum/vitamina-c-acido-ascorbico
  • E lactation (2021). Vitamine C. Récupérée de : https://www.e-lactancia.org/breastfeeding/vitamin-c/product/
  • Institut national de la santé (2021) Vitamine C. Récupéré de :
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