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Top 9 des VERTS pour les BÉBÉS de 6 mois

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Légumes pour les bébés de 6 mois

Les légumes sont l'un des aliments les plus sains qui existent pour notre organisme, et il est essentiel que notre alimentation en comporte une grande variété afin de bénéficier de leurs propriétés.

Il existe de nombreux types de légumes et chacun d'entre eux apporte différents nutriments et vitamines. L'idéal est de manger des légumes de saison, qui changeront au fil des mois. Bien que, de nos jours, nous pouvons trouver presque tous les légumes toute l'année grâce aux nouvelles méthodes de culture qui existent. Dans cet article de paraBebés, nous allons nous concentrer sur les points suivants. Des légumes pour les bébés de 6 mois.

Nourriture pour à partir de 6 mois

À partir de l'âge de 6 mois et en suivant les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et de l'Association espagnole de pédiatrie (AEDP), les bébés peuvent introduire progressivement dans leur alimentation des aliments autres que le lait maternel ou le lait maternisé, avec lesquels ils doivent être nourris exclusivement jusque-là.

Normalement, les premiers aliments que les enfants commencent à goûter sont les fruits et légumes, en purée ou selon la méthode d'alimentation autorégulée Baby Led Weaning (BLW), où ils gèrent leur propre nourriture en morceaux dès les premiers instants.

Dès l'âge de six mois, ils peuvent manger presque tous les aliments normalement consommés par les adultes, à quelques exceptions près. Dans le cas des légumes, Les légumes à feuilles vertes doivent être évités jusqu'à l'âge d'un an. comme les épinards ou les blettes, car la forte teneur en nitrates peut être préjudiciable à leur santé. Par conséquent, dès l'âge de 6 mois, les bébés peuvent manger les légumes énumérés ci-dessous.

Légumes pour les bébés de 6 mois - Alimentation pour bébés à partir de 6 mois.

Brocoli

Parmi les meilleurs légumes pour les bébés de 6 mois, il y a le brocoli, un légume très bénéfique pour les os, car il contient des niveaux élevés de… calcium, vitamine C, vitamine K et vitamine A.. De plus, elle est très riche en acide folique, potassium, iode, fer…

Lorsqu'il est cuit à l'eau ou à la vapeur, il a une texture très douce, c'est pourquoi il est l'un des aliments préférés des familles qui pratiquent le BLW, car les bébés peuvent le manger avec eux. ils le saisissent très bien avec leurs mains et ils le gèrent très bien dans leur bouche.

En plus de l'offrir au bébé en bouquets cuits avec un filet d'huile d'olive, nous pouvons aussi le donner au bébé en… purée avec d'autres légumes et pour faire des préparations telles que des omelettes ou gâteaux des gâteaux de brocoli. Dans cet article, tu trouveras plus d'informations sur la façon de préparer le brocoli pour les bébés.

Légumes pour les bébés de 6 mois - Brocoli

Haricots verts

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Les haricots verts sont l'un des bébés légumes les plus polyvalents car ils peuvent être préparés de nombreuses façons : avec de la tomate, dans des ragoûts, avec de l'ail et du paprika, à la vapeur, dans du riz… ils peuvent être préparés de diverses manières. purées avec des haricots verts à partir de l'âge de 6 mois ou peuvent être proposés aux bébés cuits. à la vapeur et coupé à la taille d'un doigt pour une prise en main facile.

Parmi ses propriétés, il y a sa teneur élevée en fibres, qui facilite la digestion, et il a une teneur élevée en vitamine C et vitamines du groupe B. Il réduit le taux de sucre dans le sang, l'hypertension, la rétention d'eau et est un excellent antioxydant.

Chou-fleur

Le chou-fleur est une source de la vitamine C, la vitamine K et les vitamines du groupe B.. Il est également riche en nutriments et minéraux tels que le phosphore et l'acide folique, et peut aider à prévenir ou réduire le risque de certains types de cancer.

Le chou-fleur, comme le brocoli, est un légume idéal pour les bébés à partir de 6 mois car il peut être proposé. en fleurons pour qu'ils puissent se débrouiller seuls. Si tu préfères donner la purée à tes fils et filles, tu peux faire une crème de chou-fleur avec de l'ail, des pommes de terre et des oignons.

Légumes pour les bébés de 6 mois - Chou-fleur

Poivrons

Les poivrons se distinguent comme des aliments antioxydants très riches en vitamine Cavant tout. Elles contiennent beaucoup de fibres, qui facilitent le transit intestinal en luttant contre la constipation et en réduisant le taux de cholestérol dans le sang. De plus, ils fonctionnent comme des antibiotiques naturels, tout comme l'ail.

Ils peuvent être ajoutés à purées et si nous les faisons sauter un peu avant de les faire cuire, cela leur donnera une bien meilleure saveur. Ils sont aussi un légume qui peut être proposé aux bébés dès l'âge de 6 mois. rôtis cuit, cuit grillédans les hamburgers faits maison, dans les sauces…

Aubergine

Les aubergines conviennent aux bébés à partir de 6 mois mais ne doit jamais être offert crucar leur teneur en solanine les rend toxiques si elles sont consommées de cette façon.

Ils sont capables de combattre les virus et les bactéries, de réduire le risque de certains types de cancer et de vieillissement cellulaire grâce à leurs propriétés antioxydantes et à leur forte teneur en minéraux, fibres, eau et vitamines B.

Les aubergines peuvent être proposées grillées, cuites au four en bâtonnets ou dans des crèmes ou purées. Dans cet article, tu trouveras la recette des mini-pizzas à l'aubergine.

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Courgette

La courgette est un légume très polyvalent qui peut être cuisiné de nombreuses façons, du célèbre crème de courgette qui peut être mangé par les bébés dès l'âge de 6 mois jusqu'à faire partie de la garniture d'une omelette ou hamburger ou tranches grillées. Toutes ces options sont valables pour offrir ce légume aux bébés de 6 mois.

L'un de ses avantages les plus remarquables est la renforcement de la vision grâce à ses nutriments. C'est aussi un antioxydant naturel, il prévient le cholestérol et est bon pour le cœur.

Citrouille

Le potiron est l'un des aliments les plus digestes qui soient et son goût sucré le rend très bien accepté par les enfants. Il contient des vitamines A, E et C, du fer, du potassium et du magnésium, entre autres nutriments. Cela fait de la citrouille un légume antioxydant et, généralement, nous pouvons le trouver sur le marché entre les mois de septembre et novembre.

Le potiron peut être servi sous forme de crème ou de purée, dans des bâtonnets cuits au four, dans des crêpes…

Légumes pour les bébés de 6 mois - Citrouille

Poireau

Le poireau est un aliment qui peut être consommé de la façon suivante purée avec d'autres légumes, dans des sauces ou émincés dans certaines préparations comme les hamburgers.

C'est un légume qui renforce le système immunitaire des gens, est un antibiotique naturel et possède des propriétés diurétiques qui combattent la rétention d'eau. Sa teneur élevée en fibres améliore la constipation et les problèmes digestifs.

Carotte

La carotte est un aliment très sain qui peut être consommé cuit ou cru. Pour les bébés à partir de 6 mois il est essentiel qu'il soit toujours prêt car, étant un aliment très dur lorsqu'il est cru, il peut provoquer un étouffement ou une suffocation.

Son contenu en Phosphore et potassium est très bénéfique pour l'esprit, a des propriétés anticancéreuses, renforce les ongles et les cheveux, prévient le vieillissement, protège le cœur et améliore la santé des yeux.

Les carottes peuvent être proposées en crèmesen purée avec d'autres légumes, en bâtons cuits à la vapeur ou bouillis, dans des sauces, en morceaux dans des casseroles…

Comme nous pouvons le voir, la plupart des légumes partagent de nombreux avantages et devraient être présents en abondance dans l'alimentation des bébés, des enfants et des adultes. Dans cet article, tu peux voir 16 recettes avec des légumes pour les enfants.

Légumes pour les bébés de 6 mois - Carotte

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Bibliographie

  • Gomez M. (2018). Recommandations de l'association espagnole de pédiatrie sur l'alimentation complémentaire.
  • Organisation mondiale de la santé. Alimentation complémentaire.
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