Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), un bébé devrait, si les conditions le permettent, boire uniquement et exclusivement du lait maternel jusqu’au sixième mois de sa vie. À partir de là, un régime complémentaire peut être introduit, en commençant normalement par des fruits et des légumes.
Le développement humain est un domaine qui fait l’objet d’études constantes et les tendances peuvent changer fréquemment. En plus de prolonger l’allaitement maternel le plus longtemps possible, même s’il est complété par d’autres aliments, l’ordre et la technique pour les introduire changent. Il ne faut pas oublier qu’il existe de nombreuses allergies et intolérances alimentaires. C’est pourquoi il faut faire particulièrement attention à la façon dont les nouveaux aliments sont intégrés dans l’alimentation du bébé. Dans cet article de paraBebés, nous répondons à ta question sur la comment introduire les légumineuses à ton bébé.
Quand les légumineuses sont présentées aux bébés
Si tu te demandes quand un bébé peut manger des légumineuses, no il y a une recommandation unanime sur le moment de les présenter. Cet avis peut varier en fonction du pédiatre. D’un côté, il y a ceux qui recommandent de commencer à introduire les légumineuses. à l’âge de 6 mois environ de vie, mélangé en purée avec d’autres légumes. D’autre part, certains pédiatres considèrent qu’à six mois, le système digestif du bébé est encore très immature.
En outre, d’autres aspects interfèrent avec l’introduction de légumineuses dans l’alimentation du bébé. L’une d’entre elles est de savoir si l’enfant manifeste une forme quelconque de réaction allergique ou intolérance lorsque tu essaies un aliment et si les parents sont également allergiques à cet aliment. Dans ce cas, il n’est pas recommandé d’offrir des légumineuses au bébé. jusqu’à l’âge de 18 mois.
L’Association espagnole de pédiatrie conseille d’incorporer des petits pois à partir de 10 mois et d’autres légumes secs à partir d’un an. Découvre comment nourrir les bébés de 10 mois : temps, quantités et recettes.
Quels légumes secs les bébés peuvent-ils manger ?
Des impulsions telles que haricots vertsle site lentilles haricots sont un bon moyen d’introduire les légumineuses dans l’alimentation d’un bébé. Les légumineuses doivent toujours être proposées cuites à ton bébé. S’ils sont mélangés en purée avec d’autres légumes, tu peux ajouter un filet d’huile d’olive extra vierge. Dans cet article, nous te disons comment préparer des lentilles pour les bébés.
Combien de fois par semaine manges-tu des légumes secs ? Les bébés peuvent en manger trois fois par semaine, bien que tout dépende de la façon dont ils se sentent pour l’enfant et des instructions du pédiatre.
Si tu choisis d’introduire les aliments en utilisant le Baby Led Weaning, le bébé sera initié aux légumineuses cuites et solides. Pour ceux qui ont décidé de commencer à introduire des aliments avec des purées, ajoute les légumineuses à la purée de légumes et propose progressivement de petits morceaux solides cuits.
Les propriétés des légumineuses pour les bébés
Les légumineuses sont l’une des une source d’énergie essentielle pour les bébés. Jetons un coup d’œil aux principales propriétés des légumineuses pour les bébés :
- Riche en Glucides.
- FibreCertains pédiatres ne recommandent pas l’introduction des légumineuses avant l’âge d’un an, en raison de l’immaturité du système digestif du bébé.
- Minéraux: fer, phosphore, potassium et magnésium, très importants pour le développement des os en général et des dents en particulier. Riche en fibres,
- : favorise le bon fonctionnement du système nerveux.
- Lectine: substance qui permet aux graisses de s’émulsionner afin que le cholestérol ne soit pas absorbé en excès.
- Zincessentiel pour renforcer le système immunitaire.
Comment préparer les légumes secs pour les bébés
Comment introduire les légumineuses à mon bébé ? Si tu as choisi d’utiliser la technique du Baby Led Weaning pour nourrir ton bébé, tu peux Écrase-les et offre-les à ton bébépour que le bébé puisse les attraper avec ses mains et les mettre dans sa bouche s’ils attirent son attention. Une autre façon de les préparer est de faire pâte de légume qui est assez épaisse, comme le houmous ou un autre pâté de légumes, et propose-la avec d’autres légumes et même du pain.
Si tu as décidé de nourrir ton bébé avec un régime traditionnel, il est important de garder à l’esprit que les légumineuses sont riches en fibres et en protéines. Il n’est pas conseillé de fournir plus de 20g par repas. Si dans ces cas-là tu te demandes comment préparer des légumes secs pour les bébés, tu peux le faire avec purée mélangée à d’autres légumes ou céréales.
Légumes doit toujours être cuit pour les purées. Il est conseillé d’enlever les peaux, car elles peuvent provoquer des flatulences chez le bébé et une digestion lourde et inconfortable. Certains recommandent de proposer du yaourt après avoir mangé des légumineuses car cela facilite la digestion.
Que l’on utilise la technique du sevrage du bébé ou que l’on opte pour une alimentation en purée, il est important de ne pas proposer uniquement et exclusivement des légumineuses au bébé et… Essaie de le combiner avec d’autres aliments comme les fruits et légumes riches en vitamine C. Cela permet au fer contenu dans les légumineuses d’être mieux absorbé.
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Bibliographie
- Marta, G. C. (2021). LA NUTRITION ET L’ALIMENTATION DES ENFANTS. LIGNES DIRECTRICES PRATIQUES ET SANTÉ -3a E. Alcalá Grupo Editorial.
