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8 recettes pour les BABIES DE 8 MOIS

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Recettes pour les bébés de 8 mois

À l’âge de 8 mois, les bébés ont suivi une alimentation complémentaire pendant environ 2 mois. Leur principal aliment est encore le lait, donc les aliments qu’on leur propose ne doivent servir qu’à les aider à se familiariser avec les nouvelles saveurs et à écarter les allergies. Ainsi, le temps d’alimentation dépendra du nombre de tétées, en attendant entre 30 minutes et une heure avant de proposer de la nourriture.

L’idéal est d’adapter petit à petit les menus familiaux pour que tout le monde à la maison puisse manger la même chose, car c’est l’une des clés de la réussite des repas. Dans cet article de paraBebés, nous te suggérons de Recettes pour les bébés de 8 mois sain, facile et rapide.

Purée de pommes de terre avec des cubes de pain

Cette recette pour les bébés de 8 mois est très simple et Les enfants ont tendance à l’aimer beaucoup. Pour le fabriquer, suis les étapes suivantes :

  1. Épluche deux pommes de terre, lave-les et coupe-les en petits cubes.
  2. Fais-les bouillir dans une grande quantité d’eau pendant 30 minutes.
  3. Une fois qu’ils sont mous, égouttez-les et écrasez-les avec une fourchette.
  4. Ajoute un peu de noix de muscade et de poivre blanc.
  5. D’autre part, coupe de petits cubes de pain et fais-les dorer au four.
  6. Servez tout ensemble et mangeons !
Recettes pour les bébés de 8 mois - Purée de pommes de terre avec des cubes de pain

Purée de citrouille et de cabillaud

Que puis-je donner à mon bébé de 8 mois ? Cette purée est une succès garanti pour toute la famillePrends note de la recette !

  1. Fais bouillir 300 grammes de potiron pelé et nettoyé dans beaucoup d’eau jusqu’à ce qu’il soit mou.
  2. Égoutter et réserver un peu d’eau de cuisson pour alléger la purée.
  3. De l’autre côté, fais sauter un ail écrasé avec du persil.
  4. Retire l’huile et, dans la même poêle, fais griller un filet de cabillaud désossé.
  5. À l’aide d’un mixeur, réduis en purée le potiron et le poisson. Ajoute l’eau réservée si nécessaire,
  6. Enfin, ajoute un filet d’huile d’olive extra vierge (EVOO) avant de servir.
Recettes pour les bébés de 8 mois - Purée de potiron et de morue

Boulettes de viande en sauce

L’une des meilleures recettes pour les bébés de 8 mois. Les boulettes de viande sont un excellent moyen d’introduire des aliments solides dans l’alimentation des bébés grâce à leur texture douce. En fait, c’est l’une des recettes préférées des familles qui pratiquent la méthode du Baby Led Weaning. Dans ce cas, nous les ferons comme suit :

  1. Mets un oignon et un morceau d’ail dans une casserole à feu doux jusqu’à ce qu’il soit tendre.
  2. Ajoute un pot de tomates concassées en conserve.
  3. Laisse à feu moyen pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
  4. D’autre part, choisis 300 grammes de ta viande hachée préférée, comme du poulet, du bœuf, du porc, un mélange, etc.
  5. Mets-le dans un bol avec un œuf, deux cuillères à soupe de chapelure, une cuillère à café de persil, une cuillère à café d’ail en poudre et une cuillère à café d’oignon en poudre.
  6. Mélange bien, forme des boules et roule-les dans la farine.
  7. Mets-les sur une plaque de cuisson graissée et fais-les cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés. Après 15 minutes, retourne-les.
  8. Une fois qu’ils sont cuits, ajoute la sauce et déguste !
Recettes pour les bébés de 8 mois - Boulettes de viande en sauce

Soupe crème aux poireaux et aux champignons

Lorsqu’il s’agit de recettes pour les bébés de 8 mois, la soupe aux poireaux et aux champignons est un incontournable. Cette crème est idéale pour les dîners, car elle est . Les étapes à suivre sont les suivantes :

  1. Dans une casserole, fais revenir un ail, un oignon et la partie blanche de deux poireaux, finement hachés.
  2. Lorsqu’il est bien poché à feu doux, ajoute 250 grammes de champignons bien nettoyés et hachés.
  3. Laisse-le sur le feu pendant quelques minutes de plus.
  4. Une fois que tout est très mou, passe-le au mixeur et ajoute un peu d’eau si nécessaire.
  5. Enfin, ajoute un filet d’EVOO.
Recettes pour les bébés de 8 mois - Soupe crémeuse aux poireaux et aux champignons

Sole grillée

Le poisson doit également être inclus dans le régime alimentaire d’un bébé de 8 mois. La sole est un poisson blanc avec une saveur très douce, qui Les bébés ont tendance à l’aimer beaucoup.. De plus, ils ont très peu d’arêtes, c’est donc un poisson assez doux. Dans ce cas, il s’agit de l’une des recettes faciles et savoureuses pour les bébés de 8 mois.

Pour le préparer, il suffit de verser quelques gouttes d’EVOO dans une poêle antiadhésive et d’ajouter le poisson jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés. Tu peux aussi ajouter de l’ail écrasé et du persil haché pour renforcer sa saveur.

Recettes pour les bébés de 8 mois - Sole grillée

Boulettes de riz avec des légumes

Pour réaliser cette recette pour des bébés de 8 mois, suis les étapes ci-dessous :

  1. Fais cuire une tasse de riz dans deux fois plus d’eau.
  2. D’autre part, hache les légumes selon ton goût, comme les poivrons, l’oignon, la carotte, le poireau, etc.
  3. Fais-les sauter dans une poêle à feu moyen avec un filet d’EVOO.
  4. Une fois qu’ils sont pochés, ajoute le riz pour qu’ils soient bien intégrés.
  5. Laisse refroidir et façonne des boules.
  6. Plonge-les dans l’œuf, la farine, l’œuf battu et la chapelure.
  7. Fais-les dorer au four.
  8. Et mangeons !

Dans cet article, nous proposons d’autres recettes avec des légumes pour les enfants.

Recettes pour les bébés de 8 mois - Boulettes de riz aux légumes

Croquettes de merlu

Y a-t-il quelqu’un qui puisse résister à de bonnes croquettes ? Avec cette recette, ton bébé peut aussi en profiter dès l’âge de 6 mois. Suis les étapes ci-dessous pour préparer des croquettes de merlu :

  1. Fais bouillir deux filets de colin dans 500ml d’eau et réserve l’eau.
  2. Mets la moitié d’un oignon coupé en tranches très fines dans une poêle.
  3. Ajoute trois cuillères à soupe de farine et continue de remuer jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée.
  4. Ajoute l’eau de cuisson du poisson et continue de remuer jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir sans laisser de grumeaux se former.
  5. Ajoute le poisson finement râpé, une pincée de poivre et un peu de noix de muscade moulue.
  6. Versez le mélange dans un bol et laissez-le refroidir et reposer pendant 12 heures.
  7. Ensuite, forme des croquettes, trempe-les dans l’œuf et la chapelure et fais-les dorer au four.
Recettes pour les bébés de 8 mois - Croquettes de colin

Porridge à la banane, aux flocons d’avoine et aux cacahuètes

Ce porridge est idéal pour les snacks des bébés de 8 mois. De plus, les cacahuètes lui donnent une saveur particulière qu’ils vont adorer. Si tu veux préparer ce porridge, prends note !

  1. Choisis une banane mûre et mets-la dans le mixeur.
  2. Ajoute une cuillère à café de farine d’avoine et une cuillère à café de beurre de cacahuète.
  3. Fouette bien le tout et prends un goûter !

Il faut noter que deux nouveaux aliments ne doivent jamais être introduits le même jour, donc si une recette ne contient pas tous les ingrédients introduits sauf un, elle ne doit pas être proposée à ton bébé en raison du risque d’allergie.

Dans cet article, tu trouveras d’autres options de collations saines pour les enfants.

Recettes pour bébés de 8 mois - Porridge à la banane, aux flocons d'avoine et aux cacahuètes

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Bibliographie

  • Gomez M. (2018) Recommandations de l’Association espagnole de pédiatrie sur l’alimentation complémentaire. Récupéré sur https://www.aeped.es/comite-lactancia-materna/documentos/recomendaciones-aeped-sobre-alimentacion-complementaria
  • Organisation mondiale de la santé. Alimentation complémentaire. Récupéré de :
Lire aussi :  qu'est-ce que c'est, comment le faire et quels sont ses avantages
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